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title: 冬至饺子
date: '2009-12-22'
slug: winter-solstice-dumplings
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昨天半夜正欲睡觉，突然看见明天冬至，心想该吃饺子啊，不妨找几个人来我家包饺子好了。拖出鸡逃课（GTalk）一看，Tengfei在线，这家伙吃面食长大的，肯定会来，吆喝了一嗓子，便答应了；继续看别人，阿杜也在，叫上，阿杜说得有mv作陪才来，小子我在这个农村认识的女士加起来可能也就十来个，让我请ppmm这不为难我么……其他人都不在线，于是只好群发邮件。完毕睡觉，躺床上盘算了一下冰箱里的东西，胡萝卜、芹菜、香菇、木耳、猪肉、牛肉、鸡肉都有，一顿饺子宴齐活了。

早上九点多爬起来看没人回邮件，于是一个个打电话，结果大部分都没人接，问起来都回国了。这次又请了Rtist，这位神仙又在忙，再次遗憾。凑来凑去，才凑了五六人。放下电话开始搜饺子馅做法，看完去厨房拿出肉放在外面解冻，泡上香菇木耳，然后开始和面揉面。此前自己吃都是小规模揉面，这次揉上近两斤面，感觉还挺费劲。一盆面揉了二十来分钟，盖上醒着。然后鸡猪牛肉一个个切片切丝切丁，切完兵兵咣咣剁成肉泥，看起来还像模像样。肉快剁完了，大军赶到，帮忙打扫一下洗碗池边上的台面，开始擀面。我继续切胡萝卜小丁拌猪肉、芹菜丁拌牛肉、香菇拌鸡肉，由于还有一位吃素的童鞋，于是蒋老师专门摊了鸡蛋饼，和笋以及木耳拌一块儿做素馅。素童鞋、淑童鞋和阿杜中间还跑去mall逛了一圈，留下蒋老师、Tengfei和我，一个包，一个擀，一个剁，倒也配合默契。包得差不多了那三人还不见回，于是挂一电话说我们已经吃完了，顷刻间三人就杀回来了。我把剩下的香菇、笋和木耳炒了，然后刷锅开煮。

煮起来一锅一锅就快了，勤劳的蒋老师一直在厨房看锅，我们一伙人饿了半天，当然是一通狼吞虎咽。我也没另炒菜，大家就蘸着酱油醋老干妈凑合着吃了。席间大谈特谈“信某哥，不挂科”的事情，神乎其神，每个人都有鲜活的示例。看来我期末考试之前没拜一拜某哥，这次是要惨了。吃完蒋老师还是抢着刷了碗，大家收拾收拾桌子，本来要打牌，结果素童鞋非说困了要回家睡觉，这下树倒猢狲散，一帮人瞬间都溜光了，两副扑克扔在我家，不知道啥时候能派上用场。放了寒假在这农村宅着感觉头上都快长草了，啥活动都没有。本来我是特别不爱张罗活动的人，在这里都张罗两次饭局了。不过听说Bin回国打算带卡拉OK来，看来下学期没事可以吼两嗓子了；Tengfei也有同学带酒，这美帝真是没劲，酒都没得喝，还是天朝人民幸福。

外一篇：最近无意发现一位COS会员的博客，叹息良久。看我COS头目们，一个个有情有义，想一想心里就很有劲头。不过本小子心里也还没理好谱。
